Ученые Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ) выяснили, что тихоокеанские лососи выступают в качестве опасного биотранспорта и распространяют после своей смерти токсиканты среди наземных животных. Рыбы накапливают опасные вещества из-за обитания в тихоокеанском мусорном вихре, где находится около сотни тонн пластикового мусора и других твердых отходов, пестицидов и органических загрязнителей (СОЗ), принесенных тихоокеанскими течениями. СОЗ могут накапливаться до высоких уровней в органах рыб и оказывать различные негативные биологические эффекты, нарушая основные метаболические процессы, что как раз снижает репродуктивный успех. Исследование проводили в течение 10 лет, результаты опубликовали в научном журнале Elsevier.
«Мигрирующие рыбы могут выступать переносчиком, обеспечивающим биотранспорт органических загрязнителей из морских экосистем в районы нереста и на сушу. Лососи, когда приходят на нерест (в реки), умирают и становятся пищей для наземных животных и их токсиканты встраиваются в глобальный круговорот вещества и энергии. Многие полагают, что опасные вещества, попав в морские экосистемы, не выходят за пределы воды. А море является конечной остановкой токсикантов, но лососи показывают, что это не так», — отметил один из авторов статьи, директор Департамента комплексных проектов, и.о. декана факультета промышленных биотехнологий и биоинженерии ПИШ ДВФУ Василий Цыганков.
По данным расчетов и анализов загрязнение прибрежных вод значительно снизилось в последние годы. По мнению специалистов, это связано с запретом на использование СОЗ в странах Северо-Западной части Тихого океана. Также в исследовании ученые выделили два основных вектора переноса загрязняющих веществ — воздушный и биологический транспорт. Последний позволяет транспортировать на большие расстояния химически неустойчивые соединения, а нелетучие соединения могут испаряться только при высоких температурах. Они легко накапливаются в органах и тканях рыб. Ежегодное поступление СОЗ на нерестилища и неуклонный рост их концентраций на локальных территориях потенциально представляют экологический риск для отдельных популяций.
Отметим, наработки по исследованиям качества лососевых позволили провести на базе новых образовательных пространств и центра искусственного интеллекта ПИШ ДВФУ. Это позволит в будущем разработать модель качества лососевых для определения пределов безопасности, отбора условий наилучшего качества и выделения 1-2 биомаркеров, характеризующих безопасность рыбной продукции.
«Создание и регистрация баз данных, выявление биомаркеров качества и безопасности рыбопродукции позволит снизить риски и разработать комплекс превентивных мероприятий, повышающих продовольственную безопасность и конкурентоспособность российских производителей на внутренних и мировых рынках», — подчеркнула директор научно-производственной группы компаний «Арника», директор ПИШ ДВФУ Людмила Текутьева.
Федеральный проект «Передовые инженерные школы» (ПИШ) входит в 42 стратегические инициативы Правительства РФ. ПИШ ДВФУ является единственной на Дальнем Востоке и одной из трёх в России по биотехнологической специализации, получивших статус передовых инженерных школ федерального значения. Ключевой партнер ДВФУ по реализации проекта — компания «ДВ-Эксперт», работающая более 15 лет на дальневосточном рынке аккредитованных лабораторных испытаний и экспертиз морепродуктов для ввоза и экспорта из России. Стейкхолдерами-заказчиками проекта являются индустриальные партнеры ПИШ — крупнейшие добывающие и перерабатывающие компании — «Антей», «Южморрыбфлот», «Корякморепродукт ДВ».